海外事業

当社では、“近い将来”海外のマーケットを取り込める事業形態に進化していきたいと考えバングラディシュに外食業界日本初出店となる店舗「ステーキハウス神戸」をスタートさせました。

このアンテナ外食店「ステーキハウス神戸」を架け橋として、今後のアジアとの連携を図りながら国内需要が少なくなる日本だけを見るのではなく、アジアで活躍出来る企業の「宍倉」を目指して参ります。

神戸 STEAK & SEA FOOD

「ステーキハウス神戸」について

店舗名 ステーキハウス神戸
KOBE STEAK & SEA FOOD
所在地 House # 25(4th Floor), Road # 11, Block # H, Banani, Dhaka- 1213, Bangladesh
電話 +88-01791-406080, +88-01771-966629
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バングラデシュ(英:Bangladesh)について

国名 バングラデシュ人民共和国
MAP
首都 ダッカ
国旗 国旗
緑地に中央やや左よりに赤丸
※日本の日の丸は白地に赤丸、パラオは青地に黄丸
公用語 ベンガル語
人口 1億5,250万人(世界7位)
人口密度 世界一 (人口÷国土総面積)
通貨 タカ(「BDT」「Tk.」)
~例:1米ドル=78.9487タカ  現在の円(¥)レートは?>>>
食文化1)
食材が野菜のおかず
ショブジ・・・ベンガル語で「緑色」の意味、但し、じゃがいもや玉ねぎを使用した料理もショブジ!
食文化2)
豆腐類
ダル・・・豆をすり潰し、ペースト状にしたスープ
※ショブシ同様、頻繁に食卓に並ぶ料理
食文化3)
朝食
小麦粉を使い、油はそれほど使わずに焼く薄パンです。

食文化4)
隠れ人気メニュー
日本人の心の味“〇〇ス〇ーモントカレー”を使用したカレーがひそかな人気!?
食文化5)
⇒人口の8割がイスラム教徒
豚肉・アルコール:×(使用は厳禁)
ハラル:牛肉、ヤギ肉、鶏肉、魚などを使います
※ハラル(「許された」の意味)料理とは、イスラム法で認められ、その作法に従って調理した食べ物。
食文化6)
トルカリとは?
様々な具を香辛料で調理した料理
日本人の感覚ではカレーに当たる
食文化7)
ボッタ料理
野菜・肉・魚・材料の縛りはなく、およその何かの食材をマッシュしたものを指す
食事のマナー 箸やフォーク・スプーン等は使わずに素手(右手)を使う
包丁の使い方 包丁は板に固定して調理物を引く動作をする
文化遺産(2件) ・バゲルハットのモスク都市
・パハルプールの仏教寺院遺跡群
自然遺産(1件) ・シュンドルボン